7 Diferencias entre freidora con o sin aceite

Freidora sin aceite Silvercrest

Si estas dudando elegir entre una freidora con aceite y otra sin aceite y aún no te has decidido, te explico cuáles son las diferencias de tener una freidora sin aceite en casa.

7 Diferencias entre freidora con o sin aceite

Estas son las diferencias de usar este tipo de freidoras, después de conocerla se convertirá en un electrodoméstico imprescindible en tu hogar.

  • Ahorro. Tú ya sabes a cuanto está el litro de aceite, y los litros de aceite que se usan en una freidora normal. Pues ahora piensa en todo lo que te vas a ahorrar. Comprarás aceite si, pero para aliñar las ensaladas y poco más.
  • Calidad. Los alimentos se cocinan con su propio jugo, eso significa mayor sabor y calidad de los productos elaborados.
  • Calorías, al sumergir los alimentos en aceite, estos tienden a absorber calorías. Si eres de las que mide las calorías que ingiere, la freidora sin aceite te proporcionará sólo las calorías del alimento, y no se añadirán más.
  • Colesterol y Obesidad. Disminuye la cantidad de grasas que ingieres, por lo que reducirás problemas de obesidad, los niveles de colesterol, problemas de tensión, y patologías cardiovasculares. Te dejo este artículo si necesitas saber más. .
  • Limpieza. Se acabó limpiar las sartenes, y las salpicaduras que se producen en la cocina durante la fritura. En el caso de las freidoras sin aceite, el cesto queda sellado en la cocción, evitando salpicaduras y además lo podrás meter en el lavavajillas sin ningún problema.
  • Vitaminas. En la fritura con aceite, si no se controla la temperatura correctamente, se pueden dañar/perder las vitaminas y el resto de nutrientes beneficiosos de los alimentos que cocines.
  • Práctico, no necesitas gas, ni vitro, ni inducción, sólo un enchufe y lo podrás llevar a cualquier parte de la cocina.

Como funciona la freidora sin aceite

El funcionamiento de la freidora es muy simple: se trata de un horno pequeño y portátil.

Como usar la freidora

Para usar la freidora deberás realizar sólo dos pasos:

  • Encenderla y poner la temperatura elegida
  • Cuando haya alcanzado la temperatura ideal, sacar el cestillo, echar los ingredientes y volver a meterlo.

Las freidoras sin aceites pues, son muy sencillas de usar, únicamente deberás saber la temperatura de cocinado. Y con el uso continuado irás ajustando las temperaturas.

Respecto al tiempo de cocinado, no es necesario saber el tiempo exacto, porque en cualquier momento lo puedes parar y ver como se encuentra la comida.

No obstante, las freidoras suelen incluir un temporizador.

Es tan sencillo de usar que sólo tendrás dos ruedas que tocar : temperatura y temporizador. Aunque dependerá del modelo que compres.

Te dejo este vídeo entretenido para que veas como funciona (es un modelo digital) y como sale la comida.

Que freidora sin aceite comprar

Antes de comprarla, tendrás que decidir el tamaño del cestillo.

Aunque el aparato es grande, el cestillo donde cocinas suele ser pequeño.

Nosotros, por ejemplo, tenemos la freidora sin aceite del lidl y en su cestillo sólo puedes echar 3 alitas enteras como mucho, ó 10 croquetas pequeñas a la vez. (para dos personas)

Con este detalle y el precio podrás elegir la que más se adapte a la capacidad que necesites y a tu bolsillo.
A continuación te enseño varias marcas para ayudarte a elegir.

Marcas de Freidoras sin aceite

Freidora CECOFRY COMPACT RAPID

Empezamos por nuestra marca española preferida CECOTEC. Tiene varios modelos, aunque mencionaremos este modelo para poder comparar con otras marcas.

Freidoras sin aceite Cecotec
Freidoras sin aceite Cecotec

Cocina 400 gramos de patatas fritas, para un volumen total de 1.5 litros. Tiene una potencia de 900W y podrás conseguirla en negra o en blanca.

A favor:

  • Precio, esta en 70 euros, pero la suelen tener en oferta en torno a los 40€. La más barata del mercado!
  • Diseño, sin duda es una de las más modernas también del mercado.
  • Sencillez. dos ruedas para manejar toda la freidora  (temperatura y tiempo)
  • Recetario completo incluido en la compra
  • Disponibilidad, la puedes comprar online y en un par de días tenerla en casa.
Costillas en freidora sin aceite
Costillas en freidora sin aceite Cecotec

Freidora sin aceite Silvercrest del Lidl

La siguiente es la Freidora Silvercrest del Lidl una de las más conocidas y buscadas en google.

A favor:
+ Precio, alrededor de los 70 euros
+ Sencillez: dos ruedas, una para elegir la temperatura y otra temporizador.
+ Fácilmente desmontable el cestillo, para su limpieza.

En contra:
-Capacidad: 2.3 litros, aproximadamente para dos personas.
-Disponibilidad: la cadena de supermercados Lidl la pone a la venta muy de vez en cuando, tendrás que esperar a que la saque en su catálogo.

Freidora Tefal

Aunque tiene varios modelos nos ha gustado el Fry Delight FX100015:

A favor:
+ Sencillo de usar: rueda con temporizador y selección de temperatura, en el mismo frontal te indica la temperatura idónea para cada alimento.
+ Cestillo apto para lavavajillas

Precio medio entorno a los 100 euros y capacidad 800 gramos (2-3 personas)

Freidora Omorc

La marca no te sonará, pero la ponemos porque tiene una capacidad de 5.5 litros!

Para una familia entera y algún invitado más.
El cuadro es digital y lleva un libro de recetas incluido. Precio medio.

Freidora Phillips

También tiene varios modelos, pero nos quedamos con el modelo Philips Airfryer HD9621/90

A favor:
+ Tecnología turbostar, para que los alimentos salgan más homogéneos.
+ Sencillez, únicamente dos mandos: temperatura y tiempo.
+ Buenas valoraciones en Amazon
En contra:
-Capacidad: 800 gramos, para dos/tres personas.
-Precio: entorno a los 190 euros

La más vendida en Amazon: VPCOK

Este modelo es el más visitado y comprado en Amazon.

A favor:
+ Precio, entorno a los 66€
+ Digital, puedes elegir varios menús en su pantalla (patatas, carne, pescado…)
+ Fácil desmontaje del cestillo

Capacidad de 2.6 litros, algo más que la del lidl. Podríamos decir para 3 personas.

Opiniones freidora sin aceite

Llegamos a ella por el exceso de colesterol de uno de los miembros de la familia (papá, por supuesto). Teníamos que controlar el colesterol sin renunciar a comer bien.

Nuestra opinión, después de varios meses de uso, es que la comida es más saludable (ha bajado el colesterol!!), ahorras en comprar aceite, y la comida tiene más sabor y es más deliciosa y sin nada de grasa ni calorías extras.
Cuando te invitan a comer fuera de casa y te ponen alguna fritura, notas la diferencia.

No lo dudes, es una buena compra.

Para nosotros se ha convertido en un electrodoméstico imprescindible.

Accesorios imprescindibles

Hablando de imprescindibles, te enseño varios accesorios que deberás tener a mano junto con la freidora.

Suelen venir todos juntos en el mismo envío y dependerá del diámetro del cestillo.

  • Molde para Pizza
  • Molde para tartas
  • Pinchos
  • Estantes de metal
  • Tapa de silicona
  • Molde para cocer huevos

Recetas freidora sin aceite

Por último, te dejo un enlace a un grupo de Facebook donde todos los días ponen recetas y comparten experiencias.

Pescado hecho en freidora sin aceite cecotec
Pescado hecho en freidora sin aceite cecotec

Calamares freidora sin aceite

No esperes más para comprártela, será un gran aliado en tu casa, para ahorrar y cuidar tu salud (y la de los tuyos).

Y si ya la tienes, puedes complementarla con la mejor olla programable del mercado.

Esperamos que te haya sido útil,
Saludos,

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