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Lasaña Mambo

Receta Lasaña Mambo

Te dejo la receta de lasaña hecha en el Mambo

Ingredientes Lasaña

  • Placas frescas
  • Dos Zanahorias
  • Una cebolla
  • 500 gr carne picada vacuno
  • 500 gr tomate frito

Para la Bechamel

  • 60 gr aceite oliva
  • 70 gr harina
  • 600 ml leche

Preparación lasaña Mambo

  1. Troceamos zanahoria y cebolla 30 segundos a Velocidad 8
  2. Echamos 25 ml de aceite y sofreímos junto con el tomate frito durante 12 minutos a Velocidad 1, temperatura 100º y calor 10.
  3. Añadimos la carne, 20 minutos, velocidad 1, 100 grados y potencia calor 7.
  4. Reservamos todo en un bol y sin limpiar la jarra Mambo:
  5. Echamos 60 ml aceite de oliva y 70 gramos de harina. Seleccionamos tiempo 4 minutos, velocidad 4, 100 grados, calor 10.
  6. Añadimos después la leche 600 ml, una pizca de sal y nuez moscada: tiempo 14 minutos, velocidad 4, 100 grados, potencia calor 3.
  7. Montamos los preparados con las placas frescas y lo metemos al horno durante 15 minutos a 200 grados.

Lasaña de pollo y masa de croquetas - Robot de cocina Mambo

Y ya tienes una rica lasaña preparada con el robot de cocina Mambo.